"Wij gebruiken de beste dagverse ingredienten."

Jos Boers, Eigenaar

Menu

Ieder gerecht wordt met zorg en aandacht bereidt door onze chef-koks. Wij gebruiken alleen verse producten, veelal uit de streek, om onze gerechten te vervolmaken. Op zoek naar een lekker en leuk verjaardagscadeau? Wij verkopen ook cadeaubonnen!

Aan eventuele prijzen kunnen geen rechten ontleend worden. Tevens kunnen wij geen zekerheid bieden dat elk gerecht van de kaart er is.

Ga naar Voorgerechten, Hoofdgerechten, Nagerechten of Lunch.

Voorgerechten

Tomatensoep

5

Champignonsoep

5

Soep van de dag

5

Breekbrood

6

Smeersels

Nacho's uit de oven

6,5

Goudse kaas, salsa en guacamole uit eigen keuken

Carpaccio

10,5

Heerlijke carpaccio van ossenhaas met pijnboompitjes, oude brokkelkaas, rucola, kruidendressing en zongedroogde tomaten

Gevulde champignons

8,5

Roomkaas, ham, prei

Gebakken gamba's

10,5

Ui, prei, korianderdip

Hoofdgerechten

Hollandse biefstuk

18

met groente

Kipsaté

16

kippendijen, gefrituurde uitjes, seroenen, geroosterde kokos, pinda's, satésaus

Kip cordon bleu

15,5

met groente

Ossenhaaspuntjes

21

Champignons, uien, teriyakisaus

Spareribs

17,5

een extra rib €4

Varkenshaassaté

18

gefrituurde uitjes, seroendeng, geroosterde kokos, pinda's, satésaus

Schnitzel De Herberg

17

Ui, champignons, paprika, tomaat, kaas

Kindermenu

9

frikandel/kroket/kaassoufflé/kipnuggets, appelmoes, mayonaise

Salade 'Aan de Kust'

17

gerookte zalm, rode ui, augurk, ei, kappertjes, komkommer, limoenmayonaise

Salade 'Het gewassen Rund'

17

carpaccio, oude kaas, pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise

Salade 'De Herberg'

15

pikante kip, gebakken champignons, uien, chilisaus

Salade 'Uit de Wei'

15

lauwwarme geitenkaas, walnoten, honing, zongedroogde tomaten

Salade 'Van het Land'

14

rode ui, paprika, cherrytomaatjes, komkommer, ei

Nagerechten

Dame blanche

7

Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Aardbeien romanoff

8

In wodka gemarineerde aardbeien, room

Kaasplateau

9,5

Drie soorten kaas met appelstroop, mosterd

Coupe sorbet

7,5

Vers fruit, sorbetijs

Coupe caramel

7,5

Vanille-ijs, karamelsaus

MonChoutaartje

8

Kersen, slagroom

Lunch

Tomatensoep

5

Champignonsoep

5

Soep van de dag

5

Tosti ham-kaas

3

Tosti hawaï

4,5

ananas, ham, kaas

Tosti brie

5

salami, pesto

Tosti zalm

6

roomkaas, kappertjes, rode ui

Uitsmijters

7

extra's: ham, kaas, spek +0,50p.s.

Uitsmijter de Herberg

9

champignon, ui, spek, ham, kaas

Boerenomelet

8,5

spek, champignons, paprika, uien, kaas

Vegetarische omelet

8

champignons, uien, paprika, kaas

Balgehakt

6,5

met brood

Balgehakt

8,5

met friet

Twee rundvlees kroketten

6,25

met brood

Twee rundvlees kroketten

8,25

met friet

Twee kroketten - kwekkeboom, saté, kalf of goulash

7

met brood

Twee kroketten - kwekkeboom, saté, kalf of goulash

9

met friet

Kipsaté - twee stokjes

9,5

met brood

Kipsaté - twee stokjes

11,5

met friet

Biefstuk 225 gr.

16

met brood

Biefstuk 225 gr

18

met friet

Carpaccio

11

op Italiaanse bol, pistolet of waldkorn - pijnboompitten, rucola, oude kaas

Pulled pork

9

op Italiaanse bol, pistolet of waldkorn - coleslaw, barbecuesaus

Kamerikse burger

10

op Italiaanse bol, pistolet of waldkorn - gebakken spek, Goudse kaas, sla, tomaat, ui, cocktailsaus

Biefstukreepjes 120 gr

9,5

op Italiaanse bol, pistolet of waldkorn - champignon, ui, aioli

Tartaar speciaal

7

op Italiaanse bol, pistolet of waldkorn - gekookt ei, gesnipperde uitjes

Gezond

7

op Italiaanse bol, pistolet of waldkorn - boerenham, kaas, tomaat, sla, komkommer

De Herberg

9,5

op Italiaanse bol, pistolet of waldkorn - pikante kip, champignons, ui, tomaat, komkommer, chilisaus

Gerookte zalm

9,5

op Italiaanse bol, pistolet of waldkorn - gekookt ei, rode ui, roomkaas

Lauwwarme geitenkaas

9,5

op Italiaanse bol, pistolet of waldkorn - honing, zongedroogde tomaat, walnoten, sla

"Kwaliteit van het eten is uitmuntent. Je kunt beter een perfecte schnitzel hebben."

Wim & Wendela, vaste klanten